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Pâtes de fruits
D’ordinaire, les pâtes de fruits industrielles sont composées de purée de pomme et non du fruit indiqué. Vous retrouverez ainsi de la pomme et de l’arôme industriel de fraise dans une pâte de fruit à la fraise par exemple.
Il a toujours été important pour notre Confiserie de créer des pâtes de fruits dignes de ce nom. C’est pourquoi, en créant artisanalement nos pâtes de fruits, nous savons ce qu’il y a à l’intérieur, et pouvons ainsi affirmer qu’elles sont fabriquées à partir de fruits locaux provençaux.
Nos délicieuses pâtes de fruits sont fabriquées chaque jour à la main, dans notre atelier de Carpentras, par Cédric, notre maître confiseur.
Sans arômes ni colorants, nos pâtes de fruits artisanales sont le plus naturelles possible.
Confiserie familiale provençale au pied du Ventoux
Un approvisionnement en circuit courts. Nous nous fournissons de fruits produits localement.
Un engagement écoresponsable par l'utilisation de films d'emballages et de papillotage 100% compostables et biodégradables.
